
Schwarzes Schwein ''Porc negre'' hin oder her, Wasserbüffel Trockenfleisch, Ribelmais Mistkratzerli oder Saltimbocca vom Bodensee-Hecht... der hausgemachte Hackbraten schmeckt genauso gut wie damals in Wipkingen!
Was es genau heisst, darüber sind wir noch am beraten - monatlich am 2ten Mittwoch, seit Januar 2000